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Os compradores experientes sabem que as compras de supermercado envolvem mais do que apenas pegar itens e jogá-los no carrinho. Quando se trata de carne e produziros compradores devem praticar um pouco de discrição e ser um pouco mais seletivos sobre os itens que decidem levar para casa.
Na hora de escolher os produtos, muitas pessoas entendem a importância de praticar o maturação teste: cheire suas frutas, esprema seu vegetais, e bata em seus melões para avaliar o quão perto eles estão de amadurecer ou apodrecer. Mas quando se trata de escolher sua carne, é um pouco mais difícil discernir entre cortes premium e aqueles que não são tão desejáveis.
Além de apenas dar à sua carne embalada o velho teste do globo ocular, @HomeHacksCo levou à sua conta do Instagram para ensinar aos compradores algo novo a ser observado – a quantidade de ar na embalagem.
Em o put up, são mostrados exemplos de carnes embaladas com excesso de ar em suas embalagens seladas a vácuo. Como eles explicam, as embalagens de carne “borbulham” como resultado de uma rápida mudança de temperatura. Ou seja, a carne estava quente e depois resfriada rapidamente, ou estava fria e depois aquecida rapidamente, o que fez com que o filme retrátil se expandisse e deixasse um espaço de ar entre a carne e o filme plástico. Portanto, sugere-se evitar essas carnes embaladas, pois podem ser um indicador de carne que foi embalada ou manuseada muito rapidamente e é menos excellent para consumo.
Portanto, além do teste de cheirar, apertar e bater, certifique-se de adicionar o teste de bolhas ao seu repertório de testes de frescor. Não gosta tanto do teste de cheiro quando se trata de suas frutas? Tentar este truque simples isso requer apenas alguns segundos de sua viagem ao supermercado.