Croutons são apenas coisas boas. E, felizmente, os croutons caseiros são tremendous fáceis de fazer com pão de sanduíche de trigo integral e MUITO gostosos.
Fale sobre uma adição further especial e inesperada à sua salada de jantar. Meus filhos enlouquecem com esses croutons caseiros e, honestamente, tenho que fazer o possível para impedi-los de comer essa planície crocante para que possamos apreciá-los em nossa salada no jantar!
Adoro fazer croutons caseiros porque ajudam a economizar, aproveitando sobras de pão ou aquelas sobras que as crianças não comem. Eles também são uma ótima maneira de revitalizar o pão caseiro com alguns dias de idade.
Quando terminar, use esses croutons caseiros imediatamente com seu favorito receita de salada.
Croutons caseiros com pão fresco ou amanhecido
Normalmente os croutons caseiros são feitos com pão velho, mas esta receita também pode ser usada com pão macio! Qualquer umidade no pão irá torrar naturalmente enquanto assa no forno; perfeito se você precisar de croutons em uma pitada.
O melhor pão para usar
Para cumprir nossa verdadeira missão alimentar, recomendamos fazer croutons caseiros com pão integral sem açúcar refinado. Comprado na loja está bom, mas esses croutons ficam especialmente deliciosos com sobras pão caseiro.
Se você preferir croutons de massa fermentada, também pode usar pão integral de massa fermentada. Farinha Rei Arthur tem uma ótima receitamas recomendo substituir o óleo de canola por azeite further virgem prensado a frio ou por um óleo não refinado de sua preferência.
Perguntas frequentes sobre croutons caseiros
Tempero Alternativo: Caesar Croutons
Se você costuma usar seus croutons caseiros na salada caesar, talvez queira trocar o tempero italiano por um tempero cesar crouton mais tradicional.
Para fazer croutons de salada cesar substitua o tempero italiano por 2 colheres de sopa de queijo parmesão, 1 colher de chá de salsa seca, ½ colher de chá de orégano seco, ½ colher de chá de alho em pó e ¼ colher de chá de tomilho seco.